1.泡粉丝

开水泡泡得了

2.炒肉

起锅烧油
葱姜蒜
肉沫炒熟
炒出来多的水分倒掉
加豆瓣酱炒香

3.放调料

2 生抽 1 老抽
1 蚝油 1 糖
1 淀粉 1 孜然粉
半碗水搅匀
倒入肉翻炒
加入粉丝翻炒

4.出锅

大火收汁
撒葱花